Il futuro dell'innovazione nei mangimifici risolve il problema moderno
Automazione, tracciabilità, sensori e risparmio energetico sono alcune delle principali sfide che le innovazioni dei nuovi mangimifici mirano a risolvere.
Secondo alcuni esperti del settore, l’ultima generazione di innovazioni nella tecnologia dei mangimifici è incentrata su automazione, tracciabilità, sensori e risparmio energetico.
La carenza di manodopera, i requisiti normativi e la necessità di aumentare la produttività sono tra le ragioni per cui l’automazione è diventata più necessaria nei mangimifici, ha affermato Martijn van Eijk, area sales manager – Nord America presso il produttore di apparecchiature olandese KSE Process Technology.
"I requisiti e le normative fissati per l'alimentazione animale sono in rapido aumento e le formulazioni stanno diventando sempre più complicate. L'asticella del settore è più alta quando si tratta di... tracciabilità degli ingredienti, dosaggio e qualità degli ingredienti. Tutti spesso richiedono modifiche significative al proprio processo di produzione. Inoltre , c'è una crescente carenza di personale qualificato e la necessità di produrre volumi più elevati, il che richiede un livello più elevato di automazione all'interno dello stabilimento", ha affermato van Eijk. "Vediamo anche una crescente necessità di ridurre i costi operativi in termini di manodopera, guasti ai sistemi, consumo di energia e di creare un ambiente di lavoro sicuro e pulito a causa di un aumento della responsabilità sociale delle imprese."
Van Eijk ritiene che l'automazione degli impianti diventerà sempre più importante nei prossimi anni, con particolare attenzione all'automazione intelligente e alle apparecchiature flessibili per soddisfare le esigenze moderne.
"Attrezzature dotate di slitte di dosaggio invece delle tradizionali viti di dosaggio. Un'unica attrezzatura in grado di operare su un ampio intervallo di dosaggio e richiedere meno operatori. Automazione dell'impianto progettata esclusivamente per l'industria della nutrizione animale", ha affermato van Eijk. "La ragione di ciò è che gli specialisti nell'automazione di questo settore specifico hanno una migliore comprensione delle esigenze dei produttori di alimenti per animali. Cresce l'attenzione per la sicurezza alimentare e quindi per tutta la tecnologia che realmente contribuisce a questo."
Il consolidamento del settore dei mangimi, in particolare in Europa, aumenta anche la necessità di una maggiore automazione, ha affermato.
"In Europa, abbiamo assistito a un'ondata di consolidamento, in cui i mangimifici più piccoli si sono fusi in un impianto più grande con un volume maggiore. Con il loro elevato livello di automazione degli impianti, questi impianti producono una media di 250.000 tonnellate all'anno, con solo una manciata di degli operatori.Questi nuovi impianti con capacità più elevate giustificano investimenti nell’automazione, offrendo prodotti di alta qualità sul mercato e sono aziende in cui il personale ama lavorare grazie al fatto che il datore di lavoro investe in un ambiente di lavoro sicuro e sano.Questa è una tendenza globale nel settore nostro settore."
Tra le nuove innovazioni di KSE ci sono il dosaggio e la pesatura di prodotti che consentono di risparmiare sul consumo di energia e manodopera. Lo scivolo di dosaggio ALFRA è uno strumento per dosare il prodotto dai silo ed è montato sotto un silo e dosa il prodotto dal silo e in un sistema di pesatura.
"Grazie al movimento su e giù dello scivolo dosatore, attiva il prodotto nel silo prima di dosarlo nella tramoggia di pesatura sottostante. Gli scivoli dosatori sono azionati da un'unità idraulica invece che da un motore, risparmiando così energia consumo", ha affermato van Eijk, aggiungendo che diversi tipi di apparecchiature di dosaggio e pesatura dell'azienda presentano il concetto di pesatrice-in-pesatrice.
"Con due bilance in una tramoggia, sfruttiamo appieno il nostro concetto di scivolo dosatore. Dosando grandi quantità direttamente nella pesatrice più grande - con quantità più piccole che entrano prima nella pesatrice più piccola - è possibile combinare un'elevata produttività con un'eccellente precisione. Questo elimina inoltre la necessità di sistemi di pesatura multipli grazie al suo ampio intervallo di dosaggio," ha affermato.
Il sistema di dosaggio in scatole ALFRA di KSE è una piattaforma scalabile progettata per automatizzare completamente la preparazione di microingredienti per la produzione di mangimi per animali in scatole. Invece di essere dosati in una tramoggia di pesatura, tutti i microingredienti vengono dosati in una piccola scatola. Dopo aver raccolto questi ingredienti, questa scatola viene scaricata in un mixer.