Ep. 190 Cosa sapere sull'allevamento degli alci

Cosa mangiano gli alci? Quanto costa un alce? Scopri i dettagli di come rendere redditizio l'allevamento degli alci dalla North American Elk Breeders Association.

In questo episodio di Mother Earth News and Friends, Jon Reed, presidente della North American Elk Breeders Association, parla con il membro del team di podcast Kenny Coogan sull'allevamento degli alci e fornisce un'istantanea dell'industria degli alci per coloro che sono interessati a essere coinvolti.

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Giovanni Moore: [00:00:00] Benvenuti al podcast Notizie e amici di Madre Terra. La domanda di alci di alta qualità è in aumento nel Nord America. Ma cosa sta succedendo dal lato dell’offerta? Jon Reed, presidente della North American Elk Breeders Association, parla con il membro del team di podcast Kenny Coogan, tutto sull'allevamento degli alci e fornisce un'istantanea dell'industria degli alci per coloro che sono interessati a essere coinvolti.

Questa è la notizia di Madre Terra.

Jessica Mitchell: Noi di Mother Earth News amiamo ospitare fiere di persona e puoi vedere un elenco delle prossime località su www.MotherEarthNewsFair.com. Siamo inoltre entusiasti di offrirti l'opportunità di ottenere contenuti autosufficienti e realizzabili [00:01:00] per tutta la famiglia direttamente da casa tua. Tutto quello che devi fare è andare su Online.MotherEarthNewsFair.com e iscriverti ai tuoi programmi preferiti. Usa il codice FAIRGUEST per $ 5 di sconto alla cassa.

Kenny Coogan: Buona giornata a tutti e vi ringraziamo per esservi uniti a noi in un altro entusiasmante podcast di Mother Earth News and Friends. Sono Kenny Coogan e oggi con me c'è Jon Reed, il presidente della North American Elk Breeders Association. A Mother Earth News da 50 anni e oltre, ci dedichiamo alla conservazione delle risorse naturali del nostro pianeta aiutandoti a conservare le tue risorse finanziarie. Oggi impareremo come allevare gli alci.

Jon Reed alleva alci e cervi da quasi due decenni. Jon è un ex presidente della Kansas Elk and Deer Association. Jon ha fatto parte del consiglio di amministrazione [00:02:00] della North American Elk Breeders Association, NAEBA, per quasi cinque anni, tre come vicepresidente e attualmente come presidente. L'attuale attività di Jon comprende alci, cervi dalla coda bianca, cervi dell'asse, pecore Barbary, bisonti americani e bovini Longhorn. Benvenuto nel podcast, Jon.

Jon Reed: Grazie, Kenny. Sono felice di essere qui.

Kenny Coogan: Siamo entusiasti di averti. E la North American Elk Breeders Association è un'organizzazione senza scopo di lucro 501 (c) fondata per promuovere e proteggere l'industria dell'allevamento e dell'allevamento degli alci. Allora, Jon, puoi raccontarci qual è la storia dell'allevamento degli alci in Nord America?

Jon Reed: Beh, tutto è iniziato, voglio dire, negli anni ottanta, quando è iniziato il momento migliore, intorno e durante gli anni novanta. L'allevamento di alci è una delle operazioni più diverse che si possano svolgere in cui sia [00:03:00] il maschio che la femmina possono produrre un ritorno sull'investimento. Sai, oltre all'allevamento e alla carne, i tori di alci producono velluto. Possiamo tagliare il corno di velluto. Possiamo anche aspettare finché non diventi un corno duro, che è ciò che tutti vedono là fuori in natura.

E una volta che cade o possiamo tagliarlo, il mercato degli articoli da masticare per cani sta andando alle stelle al giorno d'oggi. La gente lo adora, è un osso naturale e i cani lo masticheranno per sempre. Anche il patrimonio riproduttivo. Sapete, più centimetri di corna di solito significano più soldi per gli agricoltori. E così è esistito l'allevamento di alci e ha attraversato il suo periodo di massimo splendore. Ha attraversato i minimi come tutto il resto e sta tornando indietro. Oggi negli Stati Uniti non possiamo produrre abbastanza alci per soddisfare tutti i mercati esistenti.

Kenny Coogan:Se venderai le corna, puoi, suppongo che non puoi venderle direttamente a un negozio di animali o di mangimi, oppure sì?

Jon Reed: Noi, possiamo. Abbiamo, [00:04:00] abbiamo parlato con grandi aziende che producono cibo per cani sui mercati dell'uso delle corna. Abbiamo mercati diretti nei negozi di animali. Li vendiamo ai mercati degli agricoltori. Li vendiamo, sai, nella veranda sul retro.