Ciclo OODA

Una ricerca gentilmente concessa dal Blockchain Research Institute esplora come la blockchain sarà la tecnologia fondamentale delle piattaforme tecnologiche multilaterali del futuro. In questo caso di studio, una piattaforma composta da qualsiasi cosa, dai droni ai dispositivi connessi proprietari per la produzione alimentare, può contribuire a dare un perno strategico alle pratiche di sostenibilità su larga scala nel settore dell’industria agricola. Il tutto alimentato dalla blockchain.

Autore: Jenessa MellenData di uscita: 6 gennaio 2022

Questo brief mostra come le tecnologie blockchain, combinate con l’accesso mobile a droni, sensori, immagini satellitari, intelligenza artificiale, Internet delle cose e altre innovazioni, possono garantire il nostro approvvigionamento alimentare globale, una fattoria alla volta. Le soluzioni esplorate si concentrano sul terriccio per mitigare gli effetti dannosi delle sostanze chimiche, della lavorazione aggressiva, delle colture monoculturali e del cambiamento climatico. L’obiettivo è fornire ai piccoli proprietari terrieri – spesso gli agricoltori più poveri con meno di due ettari di terra nelle giurisdizioni più colpite dalle crisi ambientali e umanitarie – gli strumenti e la formazione di cui hanno bisogno per una produzione alimentare sostenibile, trasformando la redditività a lungo termine delle loro imprese e futuro delle loro famiglie nel processo.

In questo brief, mostriamo come le tecnologie blockchain, combinate con l’intelligenza artificiale (AI), l’Internet delle cose (IoT) e altre innovazioni digitali, possono garantire il nostro approvvigionamento alimentare globale, una fattoria alla volta. Le soluzioni di cui discutiamo si concentrano sullo strato superficiale del suolo, mitigando gli effetti delle sostanze chimiche, della lavorazione aggressiva, delle colture monoculturali e del cambiamento climatico. L’obiettivo è fornire agli agricoltori gli strumenti e la formazione di cui hanno bisogno per una produzione alimentare sostenibile, trasformando così la redditività a lungo termine delle loro attività.

Si stima che le aziende agricole a conduzione familiare producano tra il 70 e l’80% del cibo mondiale in termini di valore. In media, i più poveri tra questi operano su meno di due ettari di terreno: un ettaro di terreno ha all'incirca le dimensioni di un campo da calcio. Questi piccoli proprietari terrieri rappresentano l’84% di tutte le aziende agricole a livello globale, coltivano circa il 29% dei raccolti mondiali, producendo il 32% della fornitura alimentare mondiale, ma gestiscono solo il 24% di tutti i terreni agricoli. Gli agricoltori sono sotto costante pressione per ottenere il massimo rendimento per nutrire le loro famiglie e guadagnarsi da vivere. In genere, i piccoli agricoltori riservano gran parte del proprio raccolto per il proprio sostentamento, soprattutto all’inizio di ogni stagione. Ad esempio, i piccoli proprietari terrieri nicaraguensi vendono quasi la metà dei loro prodotti, mentre i nepalesi ne vendono solo il 12%. Se gli agricoltori potessero aumentare i loro raccolti e vendere di più durante la stagione, migliorerebbero il loro sostentamento e il loro impatto sull’approvvigionamento alimentare globale.

Costanza, prevedibilità ed equilibrio sono fondamentali per il successo delle iniziative agricole nel tempo. Tuttavia, secondo il National Geographic, “il cambiamento climatico globale sta destabilizzando molti dei processi naturali che rendono possibile l’agricoltura moderna”.6 I cambiamenti climatici che alterano i modelli stagionali, mettono in difficoltà i raccolti o gli animali, o incubano parassiti e malattie, sono tutti fattori che aumentano i costi agricoli. Modelli meteorologici irregolari, condizioni più secche e un aumento delle temperature globali hanno un impatto negativo sui raccolti degli agricoltori.

Gli effetti del cambiamento climatico interrompono le aziende agricole di tutte le dimensioni in tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla selezione delle sementi al trasporto. Questi cambiamenti stagionali e la maggiore variabilità stanno spingendo i limiti di ciò che gli agricoltori possono coltivare e controllare. Non possono più fare affidamento sui dati agricoli storici. Invece, prendono decisioni basate sulle previsioni di come il cambiamento climatico influenzerà la loro azienda agricola. Ad esempio, potrebbero dover prepararsi a inondazioni o eventi di siccità e modificare i metodi di coltivazione, le scelte delle colture e le pratiche agricole. I piccoli agricoltori nei paesi in via di sviluppo sono i più vulnerabili alla minaccia climatica e i meno capaci di farvi fronte. Tuttavia, solo l’1,7% dei finanziamenti per il clima è destinato a questi piccoli proprietari terrieri. Inoltre, dei 50-70 miliardi di dollari spesi ogni anno nei paesi a basso e medio reddito per l’innovazione agricola, meno del 7% è destinato a iniziative di azione per il clima.