Incontra Oladeji Abiodun: il tecnocrate del cibo

In diverse occasioni, lavorando come giornalista, si incontra professionisti di grande esperienza e stagionati con background diversi. E mentre si parla con loro si realizza che le generazioni più giovani e gli altri cittadini nigeriani e il mondo in generale dovrebbero imparare dalle mani di coloro che hanno successo e da ciò che è servito loro per raggiungere le loro invidiabili vette.

Così è successo di recente, quando il sottoscritto ha incontrato il signor Deji Alonge. È stata un'opportunità per permettergli di iniziare il suo viaggio nel suo entusiasmante mondo del business alimentare e nella sua catena del valore.

Oltre a mettere in risalto in questa rubrica le attività del settore, è diventato opportuno di tanto in tanto far luce sui cervelli che si celano dietro le storie di successo delle aziende. Di seguito sono indicate le questioni correlate, direttamente dalla bocca del cavallo.

La sua incursione nell'industria alimentare è meglio descritta come "Serendipitious", anche se l'ispirazione di una madre economista domestica è stata sicuramente una spinta. Il suo desiderio iniziale era quello di fare il farmacista, ma gli eventi e le casualità della vita lo videro diplomarsi come tecnologo alimentare, non senza però l'iniziale riluttanza e la freddezza dovuta ovviamente al fatto che il corso allora era molto impopolare.

Oggi, Deji è un professionista multidisciplinare che ha lavorato nel campo della gestione ambientale con un MBA in Marketing. Ha maturato circa 30 anni di vasta esperienza lavorativa nelle operazioni tecniche (produzione, controllo qualità, ricerca e sviluppo), marketing e operazioni di vendita al dettaglio. Si è occupato anche di vendite, servizio clienti e direzione generale. Questi sono venuti alla ribalta, avendo lavorato in tre conglomerati diversificati. Questi includono il gruppo Cedar, UAC of Nigeria Plc e Flour Mills of Nigeria. Altri includono Accion MfB – una banca internazionale di microfinanza e attualmente capo di una società di consulenza aziendale – Ethos Sonia Consulting che si concentra su analisi di mercato, gestione della conoscenza di marketing, marketing esperienziale e consulenza aziendale.

Questa carriera d'oro è iniziata nel 1995 con Nigerian Oil Mills, Kano, un'azienda di lavorazione dell'olio commestibile (ora parte del gruppo BUA), quando è stato reclutato come analista di laboratorio/controllo di processo. Successivamente è stato promosso a Responsabile dei servizi di laboratorio, un ruolo di garanzia della qualità entro tre anni dall'incarico. Un risultato fondamentale è stato quello di riuscire a trasformare il laboratorio da un centro di costo a un’unità generatrice di reddito per l’azienda.

È entrato a far parte del gruppo UAC della Nigeria nel 2001 e dopo il periodo di formazione è stato distaccato presso Mr Bigg's Kano come direttore del ristorante. Lì gestiva oltre 60 dipendenti. Il team ha vinto la medaglia d'oro al Restaurant Excellence Award nel 2003, quindi è stato promosso a Consumer Services Manager – North, un membro strategico del team regionale. Questo ruolo speciale ha dato espressione locale alla strategia aziendale nel nord della Nigeria. In effetti, il gruppo dirigente regionale ha ampliato il marchio da 3 a oltre 30 ristoranti in 3 anni.

Trasferito nel 2006 a SWAN, la filiale di acqua in bottiglia di UAC come Brand Manager a capo dell'unità Marketing; dove ha sostenuto il riposizionamento e il rilancio del pioniere dell'acqua in bottiglia in Nigeria, riportandolo alla resa dei conti e alla redditività. Il marchio in breve tempo si riprese e trovò il suo posto d'onore.

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Nelle sue parole ha affermato che: "Abbiamo lanciato anche la sua bibita gassata. Nel 2009 UAC ha intrapreso una fusione amministrativa dei suoi due marchi di acqua e io ho gestito l'integrazione e il riallineamento della segmentazione dei marchi dei portafogli (SWAN e GOSSY) in qualità di Direttore Marketing .

"La decisione strategica dell'UAC di aumentare la capacità del business dei mangimi per pesci ha portato al mio trasferimento come Category Business Manager – Categoria mangimi per animali di Grand Cereals Limited (GCL) nel 2010. GCL ha commissionato con successo l'allora più grande impianto di mangime per pesci nell'Africa occidentale Indubbiamente, il mio background in tecnologia alimentare mi è stato utile per coltivare questo mangime galleggiante per pesci di alta qualità nel mercato dei mangimi per animali.