Le banche per lo sviluppo globale si rivolgono al clima

Gli allevamenti intensivi nutriranno il mondo, o almeno così recita il grido di battaglia di Big Ag. Con una popolazione globale in crescita e una riduzione dello spazio per i terreni agricoli, non abbiamo altra scelta che fare affidamento sulla carne e sui latticini industriali per nutrire i quasi 10 miliardi di persone che popoleranno il pianeta entro il 2050.

Un nuovo rapporto pubblicato oggi da Compassion in World Farming mette in discussione questa nozione, sostenendo che l’agricoltura industriale non riesce a fare ciò in cui afferma di essere la migliore: produrre proteine ​​animali a basso costo e a basse emissioni.

Il rapporto evidenzia anche una preoccupazione più recente: con il pretesto dell’azione per il clima, i fondi per lo sviluppo globale sembrano pronti a indirizzare più dollari agli allevamenti industriali di suini e pollame, piuttosto che a quelli di carne bovina.

I risultati del rapporto raccontano una storia di “vasti sussidi indiretti e sostegno governativo”, ha affermato Alex Blanchette, professore associato di antropologia ed etnografo dell’industria della carne alla Tufts University. Blanchette, che non è stata coinvolta nel rapporto della ONG, ha affermato che senza “la scienza, la ricerca e le università finanziate con fondi pubblici”, le industrie che sostengono l’agricoltura intensiva “farebbero fatica ad esistere”.

Eppure il ruolo preciso dei sussidi del settore pubblico – in particolare se questi fondi siano la ragione per cui la carne industriale è a buon mercato – è stato oggetto di molti dibattiti. Alcuni ricercatori sostengono che alcuni tipi di proteine ​​animali prodotte in modo intensivo – in particolare pollo e uova – sono ora così economici da produrre che non sono i finanziatori nazionali a far scendere i costi.

Questo prezzo basso comporta però molti costi nascosti, tra cui le spese sanitarie, la sofferenza degli animali, l’aria sporca e i corsi d’acqua inquinati. Se aggiungiamo questi costi, la carne a buon mercato diventa tutt’altro.

Secondo un documento redatto dalla Banca europea per gli investimenti per le banche multinazionali di sviluppo nel 2021, la carne di non ruminanti – essenzialmente allevamenti di suini e pollame – rappresenta un’opzione di investimento rispettosa del clima, sulla base di quello che il rapporto CIWF definisce il “mito” di “Parigi”. Allineamento”, l’idea che pollo e maiale a buon mercato siano in linea con gli obiettivi climatici globali. L’approvazione significa che le aziende agricole potrebbero attrarre milioni di dollari di investimenti in più.

Nell'aprile di quest'anno, la International Finance Corporation (IFC), membro del Gruppo della Banca Mondiale, ha rivelato i dettagli di una proposta di prestito di 47 milioni di dollari per espandere le operazioni di carne suina a più piani che ospitano più di un milione di maiali all'anno nella provincia cinese di Guangxi.

Il prestito, secondo i documenti IFC, verrebbe utilizzato come capitale circolante da "quattro fabbricati esistenti di allevamenti di suini a più piani con una produzione annua di 32.000 scrofe da riproduzione e un mangimificio con una capacità di lavorazione di 200.000 tonnellate per supportare le operazioni degli allevamenti di suini esistenti. " I media riferiscono che gli allevamenti di suini, situati nello Yaji Mountain Forest Park in Cina, hanno sette piani e uno può averne fino a 13.

Ciò si aggiunge a un investimento di 80 milioni di dollari nello stesso progetto effettuato nel marzo 2021. Una nuova petizione della ONG Sinergia Animal mira a fermare un altro prestito IFC al colosso lattiero-caseario brasiliano, Alvoar Lacteos, a seguito di un video che denunciava presunte crudeltà sugli animali, inclusa la fame dei vitelli. , presso le aziende agricole fornitrici dell'azienda.

Rispondendo alle critiche secondo cui l'IFC sta finanziando il cambiamento climatico, la resistenza agli antibiotici, la deforestazione e la crudeltà sugli animali, e che né l'allevamento intensivo di suini né quello di pollame dovrebbero essere considerati "allineati a Parigi", un portavoce ha detto a Sentient Media: "IFC lavora con clienti di bestiame impegnati al miglioramento della salute e del benessere degli animali, alla protezione dell'ambiente e alla promozione della sicurezza alimentare. IFC lavora a stretto contatto con i clienti per costruire operazioni più sostenibili dal punto di vista ambientale."

In un editoriale di Food Tank lo scorso giugno, tuttavia, l’autore del rapporto CIWF, Peter Stevenson, e Kari Hamerschlag, direttore del programma agricolo Friends of the Earth, si sono opposti al finanziamento degli allevamenti intensivi “allineati a Parigi”.

Se le aziende industriali della carne dovessero pagare per i danni che causano – che si tratti di disinquinamento, spese sanitarie o riduzione della crudeltà sugli animali – è probabile che la carne a basso costo dovrebbe costare molto di più.